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鐵板燒醬料配方有哪些?
瀏覽: 發布日期:2020-02-18

鐵板燒已經成為了我國人民熱愛的食品,那么全國幾萬家鐵板燒店鋪,為什么很多味道都不不同呢?其中最主要的差別在于醬料,醬料配方決定了鐵板燒最后的口感滋味,成為食客們辨別食品味道的法寶。小編目前已經吃過幾十家的鐵板燒,賣過上萬臺的鐵板燒設備,其中總結了一些經驗,這里給大家分享一下鐵板燒醬料配方有哪些?
鐵板燒醬料配方

推薦一:香辣味醬料配方。

主要以辣椒醬為主要原材料,配合五香粉、胡椒粉、米酒、耗油,然后小火煮至濃稠,整體味道香辣醇厚,對于喜歡吃辣味醬料的朋友,可以多嘗試一下。

推薦二:蒜香味醬料配發。

蒜香味一直以味道清爽,口感舒適,蒜香撲鼻為特點,受到廣大食客熱捧。其中配發關鍵是80%都是蒜蓉,然后配上10%芝麻醬,10%的香醋就可以了。總的來說試吃起來,味道很好。

推薦三:韓式醬料配方。

韓式燒烤醬在燒烤醬一直很出名。其中核心原料就是牛肉粉和特制辣醬。最后以米酒、大蒜、香油為輔品,進行烹飪調制。整體口感濃香醇厚,回味無窮。

56棋牌游戏-56nvnv永久网站-5678电影网免费电影 通過小編介紹的以上3種鐵板燒醬料配發,相信很多客戶都會非常喜歡。其實每種醬料配發比例不同,味道會有差異,需要自己去不斷嘗試,找到自己需要的口感和香味。相信大家以后吃鐵板燒,可以找到適合自己的醬料配方。

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